クリュッグはシャンパンの帝王

クリュッグは、これこそがシャンパンであり、
クリュッグしか飲まないという「クリュギュスト」がいるほど、
クオリティの高いシャンパンとして愛好されています。

栓を抜いた瞬間に放たれる芳醇な香りと、
圧倒されるような深く重厚な味わいは、
「シャンパンの帝王」と称されるだけはあります。

クリュッグは頑固なまでに伝統製法にこだわっており、
製造工程の全てが職人芸とも言われます。

手間と時間がかかるため、
価格としてはかなり高価なシャンパンではありますが、
それでもクリュッグを求めるシャンパン愛好家が多いのは、
その品質の高さゆえのことであるのは間違いありません。

ではクリュッグの価格を実際に見てみましょう。

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ドンペリニヨンはシャンパンの王様

ドンペリニヨンはシャンパンの代表的銘柄で、
モエ・エ・シャンドン社が製造販売しています。

その名前は、このシャンパンを偶然発明した修道士、
ドン・ペリニヨンから命名されています。

ドンペリニヨンの大きな特徴としては、、
他の多くのシャンパンが、
様々な年に収穫されたブドウを原料とするのに対し、
同じ年に収穫されたブドウのみを使う、
ヴィンテージ・ワインであるということです。

また、当たり年のブドウのみを使用して醸造され、
7年から8年の熟成を経たシャンパンのみが、
ドンペリニヨンの銘柄で販売されています。

その意味で、もし飲む機会があったとするなら、
それは正しくブドウの当たり年のものであるということです。

そういう厳密な製造過程を経ることや、
一部のテレビドラマなどの影響からか、
一般的に価格がかなり高いと思われているようですが、
まったく手が出ないという価格ではありません。

もちろんオールド・ヴィンテージや、
ピンドンと呼ばれるロゼのドンペリニヨンなど、
価格的にかなり高いと言えますが、
それ以外であれば、1本1万円前後で購入できるものもあります。

その辺をヤフオクで見てみましょう。

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